Asian Bar là dự án thiết kế nội thất F&B với diện tích khoảng 462 m², được triển khai tại 70–74 Bùi Viện, TP.HCM vào năm 2020. Dự án lấy cảm hứng từ văn hóa và kiến trúc Á Đông, kết hợp những đặc trưng của Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc để tạo nên một không gian bar có cá tính mạnh, giàu màu sắc và phù hợp với đặc thù của khu vực Bùi Viện.

thiết kế bar hiện đại — Một không gian bar hiện đại với thiết kế ấn tượng.

Một góc nhìn sáng tạo về thiết kế lounge bar.

thiết kế lounge — Một không gian lounge sang trọng và thoải mái.

thiết kế bar độc đáo — Một quầy bar với thiết kế độc đáo và ấn tượng.

Thay vì lựa chọn một phong cách nội thất đơn nhất, thiết kế khai thác nhiều lớp văn hóa khác nhau và chuyển hóa chúng thành hệ thống kiến trúc, vật liệu, họa tiết, ánh sáng và nội thất đồng bộ.

Thông tin dự án

Tên dự án: Asian Bar
Loại hình: Bar / F&B
Diện tích: 462 m²
Năm thực hiện: 2020
Địa điểm: 70–74 Bùi Viện, TP.HCM
Phong cách: Asian / Á Đông đương đại
Phạm vi: Thiết kế kiến trúc & nội thất

Ý tưởng thiết kế nội thất Asian Bar

Điểm đặc biệt của dự án nằm ở ý tưởng xây dựng một không gian Asian Bar mang tính giao thoa văn hóa.

Bốn nền văn hóa gồm Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc được sử dụng như những nguồn cảm hứng chính cho thiết kế. Các yếu tố truyền thống không được đưa vào theo cách sao chép nguyên bản mà được biến đổi thành những chi tiết trang trí, hình khối kiến trúc và hiệu ứng ánh sáng phù hợp với một không gian bar hiện đại.

Từ hệ mái, mặt tiền, các chi tiết trang trí đến cách tổ chức không gian bên trong đều hướng đến việc tạo ra một trải nghiệm có tính nhận diện cao.

Đây cũng là yếu tố quan trọng đối với mô hình F&B: không gian không chỉ để phục vụ khách hàng mà còn trở thành một phần của thương hiệu.

Mặt tiền Asian Bar – Điểm nhận diện từ kiến trúc Á Đông

Mặt tiền của Asian Bar được thiết kế với hệ mái nhiều lớp, mái ngói và các chi tiết cong đặc trưng của kiến trúc Á Đông.

Hình thức kiến trúc này tạo nên một diện mạo khá khác biệt so với những công trình thương mại thông thường trên tuyến phố Bùi Viện.

Hệ mái lớn được tổ chức theo chiều ngang, tạo cảm giác công trình có quy mô và chiều sâu. Các lớp mái được bố trí chồng lên nhau, kết hợp cùng hệ cột, cửa và những chi tiết trang trí mang tính truyền thống.

Về ban đêm, hệ thống chiếu sáng kiến trúc được sử dụng để làm nổi bật các lớp mái và mặt tiền, biến công trình thành một điểm nhận diện trực quan trong không gian phố.

Đây là một ví dụ điển hình cho cách thiết kế mặt tiền quán bar có thể kết hợp giữa nhận diện thương hiệu, kiến trúc và trải nghiệm ban đêm.

Thiết kế nội thất bar với ngôn ngữ thị giác mạnh

Nếu mặt tiền tạo ra nhận diện từ bên ngoài thì không gian nội thất tiếp tục phát triển ngôn ngữ thiết kế đó ở bên trong.

Nội thất sử dụng nhiều vật liệu và chi tiết mang đặc trưng Á Đông như:

Kim loại
Gỗ
Gạch tráng men
Ngói
Các hệ khung trang trí
Họa tiết hình học
Các chi tiết lấy cảm hứng từ văn hóa truyền thống

Điểm đáng chú ý là vật liệu không được sử dụng riêng lẻ mà được kết hợp cùng ánh sáng màu và hệ thống trang trí, tạo nên bầu không khí đặc trưng của một không gian bar về đêm.

Không gian vì thế có khả năng thay đổi cảm nhận rất mạnh tùy theo cách vận hành hệ thống ánh sáng.

Thiết kế ánh sáng cho không gian Bar

Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong toàn bộ concept của Asian Bar.

Khác với nhà hàng hoặc café, không gian bar thường cần một hệ thống ánh sáng có khả năng tạo ra bầu không khí, cảm xúc và điểm nhấn thị giác.

Trong dự án này, ánh sáng được kết hợp với các mảng kiến trúc và vật thể trang trí để tạo nên nhiều lớp không gian.

Các gam màu mạnh như đỏ, xanh, tím và xanh lá được sử dụng tại những khu vực khác nhau, giúp thay đổi cảm nhận về vật liệu và hình khối.

Một số chi tiết trang trí khi kết hợp với ánh sáng trở thành điểm nhấn chính của không gian, đồng thời tạo ra những góc có khả năng thu hút sự chú ý và hình thành hình ảnh đặc trưng cho thương hiệu.

Không gian nội thất mang tinh thần Asian Contemporary

Một trong những điểm thú vị của dự án là cách kết hợp giữa yếu tố truyền thống và ngôn ngữ giải trí đương đại.

Các hình thức kiến trúc Á Đông được giữ lại ở những đường nét đặc trưng, trong khi nội thất, màu sắc và ánh sáng được xử lý theo hướng mạnh mẽ hơn.

Điều này giúp không gian tránh cảm giác giống một công trình truyền thống đơn thuần.

Thay vào đó, Asian Bar mang đến cảm giác của một không gian giải trí đương đại lấy cảm hứng từ văn hóa Á Đông.

Các khu vực sofa, bàn ngồi, quầy bar và khu vực lounge được tổ chức để phục vụ những nhu cầu khác nhau của khách hàng, đồng thời tạo ra sự liên kết về mặt thị giác giữa các khu vực.

Thiết kế quán bar chú trọng trải nghiệm khách hàng

Đối với một dự án F&B, thiết kế đẹp chỉ là một phần của bài toán.

Không gian cần đồng thời giải quyết nhiều yếu tố như:

Công năng – lưu thông – trải nghiệm – nhận diện thương hiệu – ánh sáng – khả năng vận hành.

Với diện tích khoảng 462 m², mặt bằng được phân chia thành nhiều khu vực chức năng, bao gồm khu vực bàn khách, lounge, bar và các không gian phục vụ khác.

Việc tổ chức mặt bằng giúp tạo ra nhiều lựa chọn vị trí ngồi, đồng thời duy trì sự liên kết giữa các khu vực.

Đặc biệt với mô hình bar tại khu vực Bùi Viện, nơi có đặc thù về hoạt động giải trí và lượng khách về đêm, không gian cần có khả năng tạo ấn tượng ngay từ mặt tiền và tiếp tục duy trì trải nghiệm khi khách bước vào bên trong.

Thiết kế nội thất F&B – Khi không gian trở thành một phần của thương hiệu

Asian Bar cho thấy một hướng tiếp cận đáng chú ý trong thiết kế nội thất F&B: sử dụng kiến trúc và nội thất như một công cụ xây dựng nhận diện.

Thay vì chỉ tập trung vào bàn ghế hoặc trang trí, toàn bộ không gian được xây dựng dựa trên một concept thống nhất.

Từ mặt tiền, mái, vật liệu, họa tiết, nội thất cho đến ánh sáng, các thành phần đều cùng phục vụ cho một ngôn ngữ thiết kế chung.

Điều này đặc biệt quan trọng đối với những mô hình như:

Bar
Pub
Lounge
Restaurant
Asian Restaurant
Nightclub
Entertainment F&B
Café concept

Một concept nội thất đủ mạnh có thể giúp khách hàng nhận diện địa điểm ngay cả khi chưa nhìn thấy logo thương hiệu.

Tổng kết dự án Asian Bar

Với diện tích 462 m², Asian Bar là một dự án tiêu biểu cho hướng thiết kế nội thất F&B theo concept, trong đó kiến trúc Á Đông được kết hợp với ngôn ngữ giải trí đương đại.

Dự án khai thác cảm hứng từ Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc, thể hiện thông qua hình thức kiến trúc, vật liệu, họa tiết và đặc biệt là hệ thống ánh sáng.

Điểm nổi bật của thiết kế nằm ở khả năng tạo ra một không gian có tính nhận diện cao, phù hợp với đặc thù hoạt động về đêm và môi trường kinh doanh F&B tại khu vực trung tâm TP.HCM.

Đây cũng là cách tiếp cận mà các dự án thiết kế nhà hàng, thiết kế quán bar và thiết kế nội thất F&B có thể sử dụng để biến không gian vật lý thành một phần của trải nghiệm thương hiệu.